你覺得如何選購年菜才安心？「煎煮炒炸樣樣有，大魚大肉少蔬菜」是年菜潛在的健康危機。為了避免攝取過多高熱量、高膽固醇、高酒店工作油、高鹽、少纖維的自製或現成年菜，以下的建議教您如何多點巧思，多點健康：●選擇少油炸、少芶芡；多蒸、烤、涼拌的菜色。酒店打工●注意營養標示，可以更了解自己吃進了多少熱量，及成分、內容。●準備2至3道蔬菜，至少1道葉菜類，飯後攝取水果，可增加纖維質酒店兼職攝取。●主食多變化，可將白米飯改為十穀飯、糙米飯等。●正確復熱冷凍年菜，避免加熱不全的衛生問題。●自製年菜食材，選購有租辦公室合格標示、包裝完整的產品。●乾品應該選顏色自然的，避免太白或太鮮豔；味道聞起來嗆鼻，或有霉味的食材千萬不要買。●食材下辦公室出租鍋烹煮前，最好反覆泡水清洗，可以幫助除去有害物質。另外提醒大家，年節期間食物量多，常有剩菜，即使保存於冰箱內，仍有變質買屋的可能；若回鍋時，未能煮熟、熱透，容易引起食物中毒、急性胃腸炎等疾病，因此適量的準備，以避免食物過剩是非常重要的，把握租辦公室「低油、低鹽、低糖、高纖維及適當的熱量」健康過好年。應注意三項原則：◎菜色當然是挑全家人喜歡吃的。◎多家比價錢也是一個辦公室出租考慮因素。◎注意營養均衡和健康，才能安心享用美味年菜  買屋


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